tirsdag 27. august 2013

Cookies

Jeg elsker cookiesene mine. Oppskriften er fra Amerika og er deilige og myke dersom jeg passer på ikke å steke dem for lenge. Stemplene er kjøpte på Åhlens. Cookiesene måtte stemples etter at de var ferdig stekte. Stemplinga forsvant nemlig i stekinga...

Kjeksene fikk ben å gå på i jentebursdagen til vår eldste 11-åring.






8 kommentarer:

  1. NAM! cookies er så digg, de pleier forsvinne før de er kalde her også ;)
    Tøft med stempel da!
    Klem

    SvarSlett
    Svar
    1. Og så er deigen så innmari god! Synd ikke livlinja tåler cookiedeig hver dag....hihi!

      Slett
  2. Dette ser godt ut. Må nok til Åhlens en dag
    en herlig dag til deg :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Stempelkakene var populære hos barna :)

      Slett
  3. mmmm, kake :) elsker alt som man ikke skal ha så mye av.. fint du ikke delte oppskriften for da sparte jeg de kaloriene :)

    SvarSlett
  4. mmmm, kake :) elsker alt som man ikke skal ha så mye av.. fint du ikke delte oppskriften for da sparte jeg de kaloriene :)

    SvarSlett
  5. Ååå! Jeg må ha oppskriften. Jeg er så tynn!!! :))

    SvarSlett
  6. Hihi!

    2,5 dl brunt sukker
    1.25 dl sukker
    250 g smør
    Røres hvitt. Tilsett:
    1 egg
    500 g mel
    1,5 ts bakepulver
    1,5 ts vaniljesukker
    1 hakket sjokoladeplate

    Stek i ca 10 min på 180 gr.

    Lykke til! :)

    SvarSlett